Zubereitet mit Fior di latte Mozzarella, Geräuchert Lachs und Rucola Pesto
22,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Panuozzo Ortolano (vegetarisch)
Zubereitet mit Fior di latte Mozzarella, Zucchini, Auberginen und Peperoni
20,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Panuozzo Crudo
Zubereitet mit Fior di latte Mozzarella, Cherrytomaten, Rucola und Rohschinken
21,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Panuozzo Caprese (vegetarisch)
Zubereitet mit Fior di latte Mozzarella, Cherrytomaten, Schnittlauch und Aceto Balsamico-Cre
19,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Panuozzo Napoli
Zubereitet mit Fior di latte Mozzarella, Salsiccia, Friarielli
22,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pasta
Spaghetti Gamberi e zuchine
Spaghetti zubereitet mit Tigercrevetten, Zucchini und Cherrytomaten
24,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Tagliatele Vongole e Porcini
Tagliatelle zubereitet mit Vongole Muscheln und Steinpilzen
27,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Spaghetti Carbonara
Spaghetti mit Guanciale (Speck), Ei, Parmesan und schwarzem Pfeffer
23,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Tagliatele Mimosa
Tagliatelle an Safran Creme zubereitet mit Salsiccia und Champignons
23,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Tortellini Hostaria
Tortelini gefüllt mit Fleisch, serviert mit Parmesan/Pecorinocrème und Trüffelcreme
26,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Penne al Salmone
Penne Pasta zubereitet mit Lachs, Zitronenzeste, Petersilie und Cherrytomaten
21,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Spaghetti Amatriciana
Spaghetti an Tomatensauce zubereitet mit Guanciale und Zwiebeln
23,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Risotto
Risotto pescatora
Risotto zubereitet mit Meeresfrüchten, Knoblauchöl, milder Chili, Cherrytomaten und Petersilie
23,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Risotto alla zucca e pancetta
Risotto zubereitet mit Kürbis, Panchetta und Gorgonzola
23,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Hauptgerichte
Spezzatino brasato
Rindfleischwürfel zubereitet mit Gemüse, Pilzen und Rotwein, serviert mit in Butter und Rosmarin geschwenkten Steinpilzravioli, die mit dem eigenen Bratensaft beträufelt sind
35,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Salmone in salsa verde
Gebratenes Lachsfilet serviert mit Zucchini-, Kapern- und Petersiliensauce und Zitronenzeste
29,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pesce Spada alla Parmigiana
Schwertfisch serviert mit gebraten Auberginen, Tomatensauce und Mozzarella
30,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Scaloppine al vino bianco
Kalbsschnitzel serviert mit Weissweinsauce und gegrilltem Gemüse nach der Fantasie des Chefs
28,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Scaloppine ai Porcini
Kalbsschnitzel serviert mit Steinpilzen und gegrilltem Gemüse nach der Fantasie des Chefs
32,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Scaloppine al limone
Kalbsschnitzel serviert mit Zitronensaft und gegrilltem Gemüse nach der Fantasie des Chefs
26,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Gerichte für Kinder
Spaghetti mit Tomatensauce
10,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Bunny Pizza - Ø26cm
Tomatensauce, Mozzarella, max. 2 Extra-Zutaten nach Wahl
11,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Chicken Nuggets (6 Stück) und Pommes Frites
Serviert mit einer Sauce nach Wahl
10,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Desserts
Nutella Pizza
13,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Cheesecake
Saisonalen Cheesecake
9,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Tiramisù
Hausgemachter Tiramisu nach traditionellen italienischen Rezept
9,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Panna Cotta
Panna Cota zubereitet mit drei unterschiedlichen Toppings
